ゆでうどんで簡単☆新じゃがとトマトの中華なグラタン

15

2020.04.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 390703

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

ゆでうどんの上に新玉ねぎ、新じゃが、トマトを敷きつめて♪豚バラ肉&ホワイトソースにチーズをたっぷりかけてこんがり焼きます♪ごま油が香る中華風グラタンです。

    材料

    2人分
    ゆでうどん 2玉
    豚バラ肉 100g
    新じゃが 1個
    新玉ねぎ 1/2個
    トマト 1個
    A
    牛乳 200cc
    A
    中華スープの素 小さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    A
    こしょう 少々
    A
    片栗粉 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    とろけるチーズ 50g

    作り方

    ポイント

    間で塩胡椒しておくと下の方までしっかり味がして美味しさアップです👍
    1. 新じゃがと新玉ねぎは1センチにスライスして600wのレンジで3分加熱する。トマトも1センチにスライスし、ゆでうどんは4等分に切る。
    2. フライパンにごま油を熱し(分量外)豚バラ肉を炒め、A

      牛乳 200cc、中華スープの素 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1

      をよく混ぜてから加えてトロミがつくまで加熱する。
    3. 耐熱皿にゆでうどんを入れ、新玉ねぎを敷きつめたら、塩こしょう(分量外)をふる。新じゃが、トマトを重ねて再び塩こしょうし、2のホワイトソースをかける。
    4. とろけるチーズをたっぷりかけて、ごま油を回しかけたら、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
    0 18

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