主菜
けが回復！手羽元とじゃがいものコチュジャングリル
投稿日2023/09/29
更新日2023/09/29
調理時間5分(焼き時間除く)
＼けが回復ポイント／ けが(靭帯・腱)の回復に必要な栄養素 ①コラーゲン ②たんぱく質 ③ビタミンC 手羽元とじゃがいものセットで怪我バイバイ👋
材料2人分
- A手羽元8本
- Aじゃがいも２個
- Aにんにく１片
- Aコチュジャン大さじ１
- A塩少々
- Aこしょう少々
- Aオリーブオイル大さじ１
- Aパセリ適宜
作り方
ポイント
脂質が気になるときは、オーブン網にのせて油分を落としながら焼いても〇です＾＾
- 1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、にんにくはすりおろします。
- 2
ボウルに全ての材料A 手羽元8本、じゃがいも２個、にんにく１片、コチュジャン大さじ１、塩少々、こしょう少々、オリーブオイル大さじ１、パセリ適宜を入れて混ぜ合わせ、天板に重ならないように並べます。
- 3
220度に予熱したオーブンで20分焼き、こんがり焼き目がついたら器に盛ります。お好みでパセリをふります。
レシピID
469021
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Satomi
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀