けが回復！手羽元とじゃがいものコチュジャングリル

じゃがいもは皮をむいて８等分にし、にんにくはすりおろします。

ボウルに全ての材料A 手羽元8本、じゃがいも２個、にんにく１片、コチュジャン大さじ１、塩少々、こしょう少々、オリーブオイル大さじ１、パセリ適宜を入れて混ぜ合わせ、天板に重ならないように並べます。

220度に予熱したオーブンで20分焼き、こんがり焼き目がついたら器に盛ります。お好みでパセリをふります。