🍚心が安定する🍚じゃがチーズのモチモチおやき

材料4人分

• じゃがいも（小）
  6個
• ちりめん
  30g
• 青のり
  少々
• A
  粉チーズ
  大さじ１
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• A
  片栗粉
  大さじ１

作り方

• 1

  じゃがいも（小）は皮をむいて半分に切り、やわらかくなるまで茹でます。箸が通ったらザルにあげます。

• 2

  ボウルに移してマッシャーでつぶしA 粉チーズ大さじ１、塩少々、こしょう少々、片栗粉大さじ１と混ぜ合わせます。ちりめんと青のりを加えて混ぜ合わせて5㎝の団子にします。

• 3

  フライパンに油をひいて、②を手のひらで小判状につぶして焼きます。焼き色がついたら裏返してフライ返してやさしく押して両面焼きます。

ポイント

青のりは塊になりやすいのでやさしくふり入れて混ぜてくださいね＾＾

作ってみた！

質問