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    主菜

    丈夫な体をつくる!やわらかしっとり鶏むねグリル

    • 投稿日2024/08/05

    • 更新日2024/08/05

    • 調理時間15(焼き時間を除く)

    ヨーグルトに付け込むことでパサつきがちの 鶏むね肉もしっとり仕上がります。 カレー味が暑くて低下しがちの食欲を 刺激してくれますよ^^ 💡アスリートめし豆知識:丈夫な体をつくる 鶏むね肉は高たんぱく低脂肪だから 良質な筋肉をつっくってくれるよ。 ビタミンCたっぷりのじゃがいもと 夏野菜のトマトとあわせると

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      2枚(600g)
    • じゃがいも
      2個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • プチトマト
      8個
    • A
      ヨーグルト
      50g
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      少々
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は朝のうちに漬け込んでおいて夕食時に焼くと、さらにやわらかくなりますよ♪

    • オーブンは220度に予熱します。

    • 1

      鶏むね肉は皮を除いてひと口大に切ります。ビニール袋にA ヨーグルト50g、カレー粉小さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて混ぜ、鶏むね肉を入れてもみ込み込み寝かせます(30分以上)。

    • 2

      じゃがいもはひと口大に切って水にさらし、玉ねぎもひと口大に切ります。

    • 3

      ①をボウルにあけ、②を加えて混ぜ合わせて天板に広げ、プチトマトをのせます。220度のオーブンで25~30分焼きます。

    レシピID

    487503

    質問

    作ってみた!

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    「鶏むね肉」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

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    Satomi
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    Satomi

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    • 食育インストラクター
    • スポーツフードアドバイザー

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