リピ決定!?感動の美味しさ★ガーリックチキン😄

20

2021.11.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID 425571

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

食べた瞬間美味い!と思った自信作です❗️オリーブオイルに、にんにくの香りをしっかり移し、皮目からパリッと焼いた鶏もも肉。そこにバター醤油とハチミツの香りと甘みをまとわせます😋
是非試してみてください!

チキンソテー フライパン チキン バター にんにく はちみつ ガーリック オリーブオイル 子供 子供に人気 男子が大好き 簡単 お肉のおかず 薄力粉 ご飯に合う ご飯が進む 鶏もも肉 鶏肉料理

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚(300g)
    にんにく 1片
    塩、こしょう 少々
    薄力粉 適量
    オリーブオイル 大さじ1
    バター 10g
    しょうゆ 大さじ1
    ハチミツ 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくりと香りを出してください。
    ・鶏肉は皮目を下にして入れ、あまり動かさずにパリッと焼いてください。
    1. にんにくを薄切りにする。
    2. 鶏もも肉は余分な皮や脂を取り、身の厚い部分に包丁を入れ、両面に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
    3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり香りを引き出し、にんにくが色づいたら取り出す。
    4. ③のフライパンに、鶏肉を皮目から入れ、パリッと焼く。
    5. 焼き目がついたら裏返して裏面も焼く。
    6. バター、しょうゆ、ハチミツを加え、鶏肉の両面に絡める。
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