レンジで簡単！豚バラ肉のキャベツ巻き ねぎポン酢ダレ

材料2人分

• 豚バラ肉
  8枚
• キャベツ
  1/8個
• 酒
  大さじ1
• A
  長ねぎ(みじん切り)
  1/3本
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  あらびきこしょう
  少々

作り方

• 1

  キャベツを千切りにする。

• 2

  豚バラ肉を1枚ずつ広げ、①のキャベツを巻く。

• 3

  耐熱の器に②を入れ、酒をかけてふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分加熱する。

• 4

  A 長ねぎ(みじん切り)1/3本、ポン酢しょうゆ大さじ3、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1/2、あらびきこしょう少々を混ぜ合わせる。

• 5

  ③を器に盛り付け、④をかける。

ポイント

巻く野菜は、細切りにしたにんじんやえのきなどを足すのもオススメです❗️

作ってみた！

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