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蒸しなすのごまだれ

5
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2018.09.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID349102

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

レンジで加熱したなすにごまだれをかけた簡単副菜です。
火を使わずに作れるスピードメニュー。

野菜のおかず 電子レンジ なす 和食 ごま ヘルシー レンジ 野菜のおかず 簡単 副菜 ビールに合うおつまみ 時短 おつまみ
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材料2人分
なす 2本
A
白練りごま 大さじ1/2
A
砂糖 大さじ1/2
A
しょうゆ 小さじ2/3
A
小さじ1/2
白いりごま 少々
作り方
Point!
なすの加熱時間は大きさによっても変わるので調整してください。
  1. なすはガクを取り除いて、縞目に皮をむく。
    ラップに包んで、電子レンジ600Wで約3分加熱し、ひと口大に切る。
  2. A

    白練りごま 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ2/3、酢 小さじ1/2

    を混ぜ合わせてごまだれを作る。
  3. 1を器に盛りつけて、2をかける。
    白いりごまをふりかければ出来上がり。
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