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    副菜

    レンジで簡単!人参の明太ナムル

    • 投稿日2017/10/30

    • 更新日2017/10/30

    • 調理時間5

    お気に入り

    66

    お弁当や夜ご飯の副菜に何か寂しい時におすすめ!たくさん人参を食べれちゃうメニューです!

    材料2人分

    • 人参
      1本(150g)
    • 明太子
      20g
    • ごま油
      小さじ1~2
    • 少々

    作り方

    ポイント

    人参がしんなりすることで明太子の味がなじみます。レンジの時間は目安なので、確認してください。

    • 1

      人参をピーラーで薄くスライスする。明太子は薄皮を取っておく。

    • 2

      耐熱容器に1.ごま油を入れて軽く混ぜ合わせたらラップをし。500wのレンジで2分半かけ混ぜる。しんなりし明太子の色が変わったら、塩で味を調える。

    レシピID

    206253

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    森田夕加里 (morico)
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    森田夕加里 (morico)

    幼少期から食べる事が大好きで、高校卒業後辻調理師専門学校で料理の基礎を学ぶ。神戸のホテルや都内のマクロビオティックカフェ等で料理、製パンの経験をつみ関東圏の専門学校等で教えています。 普段のお家ごはんは簡単だけど見た目も味も美味しいごはん! をテーマにレシピを投稿していきたいと思います。 調理師/ビアソムリエ/フードコーディネーター

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