Name: ほっと温まる♡鶏肉と白菜のクリーム煮
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: クリーム煮
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（300ｇ）; 米粉または薄力粉 大さじ１; タイムパウダー（あれば） 少々; 白菜 約8枚; コンソメ 小さじ２; 水 50ｍｌ; 豆乳または牛乳 50ｍｌ

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2021.01.17

分類主菜

調理時間： 30分

ID 405060

金子美和（さとみわ）

体に優しくて美味しい♡

材料をお鍋に入れて蓋をして煮るだけ！
白菜がたっぷり食べれる簡単おかずです。
お肉には粉をまぶしているので、
プリプリな食感☆
ほんのりとろみがついて温まるおかずです。

材料

4人分

	鶏もも肉	1枚（300ｇ）
A	米粉または薄力粉	大さじ１
A	タイムパウダー（あれば）	少々
	白菜	約8枚
	コンソメ	小さじ２
	水	50ｍｌ
	豆乳または牛乳	50ｍｌ

作り方

ポイント

あればタイムパウダーを加えると、よりお肉の臭みが消えて美味しく仕上がります。
白菜はたっぷり入れても、かなり水分が出てきてしんなりするので、
白菜消費にもおすすめ。たっぷり加えて作ってみてください。
鶏肉の旨味、白菜の甘味がでるのでコンソメだけで味付けはOKですが、
もの足りなく感じる場合は塩、胡椒で味を調えてくださいね。