主菜
野菜たっぷり・和風ちゃぷちぇ。
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物46.3g
- 脂質20.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヘルシー・節約メニューです。 皆さん大好きなチャプチェを和風味に仕上げました。 野菜をたくさん摂る事が出来ます。 食べる直前にごま油をかけて食べるととても美味しいです。
材料2人分
- もやし1袋
- にんじん1/3本
- 玉ねぎ1/2個
- ニラ1/2束
- 春雨60g
- 鶏挽き肉100g
- A醤油小さじ1
- Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
- B醤油大さじ3
- B酒大さじ2
- Bみりん大さじ1
- B砂糖大さじ2
- すりごま大さじ2
- ごま油大さじ1
- ごま油(食べる前にかける用)適量
作ってみた！
13067962026/01/13 20:02
和風バージョン家族に好評でした。辛いのが苦手な子供いるのですが美味しいと言ってました。主人も美味しいとペロリとたいらげました笑。私も家である調味料モヤシでかさ増しできるので野菜が沢山とれありがたいです。
はちわれ2024/02/05 19:26
甘めでご飯が進みました❗ 娘もパクパク😋美味しかったです(o^－^o)
- Riyo
2023/11/15 19:28
挽肉は少し焦げ目を付けるように焼いてからお野菜入れて炒めました。最後にかける胡麻油が効いてるレシピです。 とっても美味しかったです。 美味しい簡単レシピをありがとうございます。 またリピートしたいと思います。
- tamatamachan
2022/10/14 02:33
味付けがおいしかった！リピ間違いなし。春雨の代わりにマロニーにし、辛さが欲しかったので、シリラッチャをかけました。（ラー油でもOKですけどね。笑） - 802928
2022/10/05 13:18
牛コマでも美味しく作れますか？？
