レンジで簡単・アスパラガスのごま味噌和え。

材料2人分

• アスパラガス
  1～2束
• A
  すりごま
  大さじ3
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  アスパラガスはサッと洗ってラップに包んで600ワットの1分チンをする。

  
• 2

  チンしたアスパラガスを食べやすい大きさに切る。 A すりごま大さじ3、味噌小さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を合わせる。

  
• 3

  合わせておいたA すりごま大さじ3、味噌小さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1にアスパラガスを入れて混ぜる。

  

ポイント

ごま味噌は、アスパラガス2束位までの分量です。 アスパラガスはあまりチンし過ぎない様にして下さい。 味は少し濃いめに作りました。 薄味がいい方は味噌を少し減らして下さい。

作ってみた！

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