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    オレオ・チョコロック。 1時間前

    今年も作らせていただきました。バレンタインにピッタリで失敗せずおいしくできるので嬉しいです。癖になる味で、食感もよく大変気に入っています。また作りたいです。ありがとうございます(^^)

  5. レンジで生チョコ

    レンジで生チョコ 1時間前

    今年のバレンタインに作ってみました。簡単でおいしくて、きれいに切ることができ嬉しかったです。生チョコがこんなにおいしくて、簡単にできるのは本当に嬉しく、また作りたいと思います。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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鰤の磯辺天ぷら・レモン風味。

5
天ぷらの
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2020.01.23

分類主食

調理時間: 5分(下味をつける時間は省く。)

ID385169

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

旬の鰤を美味しい磯辺天ぷらにしました。
魚が苦手な方用にレモン風味にしたので、臭みも殆どありません。

天ぷら フライパン 魚介のおかず 時短 青のり シニア 簡単レシピ レモン 時短レシピ レモン汁 フライパン あおさ 簡単料理 子供 簡単 男子が大好き サラダ油 簡単手軽 小麦粉 魚料理 揚げもの 簡単時短 おもてなし おつまみ 生姜
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材料3人分
3〜4切れ
A
醤油 大さじ1
A
大さじ1
A
レモン汁 大さじ1
A
生姜のすりおろし 大さじ1/2〜1
A
砂糖 小さじ1
B
1個
B
片栗粉 大さじ3
B
小麦粉 大さじ2
B
大さじ1
B
サラダ油 大さじ1
B
あおさのり 大さじ1
サラダ油 揚げ焼き程度
作り方
Point!
骨がある場合は取っておいて下さい。 魚は直ぐに火が通りますので、揚げ過ぎない様にして下さい。
  1. 鰤は切り身を食べやすい大きさに斜め削ぎ切りにして骨を取り、合わせたA

    醤油 大さじ1、酒 大さじ1、レモン汁 大さじ1、生姜のすりおろし 大さじ1/2〜1、砂糖 小さじ1

    に浸けておく。
    (冷蔵庫で20分~)
  2. B

    卵 1個、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ2、水 大さじ1、サラダ油 大さじ1、あおさのり 大さじ1

    を合わせて衣を作る。
  3. B

    卵 1個、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ2、水 大さじ1、サラダ油 大さじ1、あおさのり 大さじ1

    の衣の中に下味を浸けた鰤を入れて衣を絡める。
  4. フライパンに揚げ焼き程度のサラダ油を入れて熱し、170度位の温度できつね色になる位まで揚げる。
2 30
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