【取り分けレシピ】春雨サラダ【離乳食完了期〜】

材料6人分（大人4人、子供2食分）

• 春雨
  40g
• きゅうり
  1本
• ミニトマト
  9個
• 茹で鶏
  20g
• えび
  適量
• 乾燥きくらげ
  適量
• A
  食酢
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• B
  食酢
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  ごま油
  大さじ1
• B
  鶏がらスープの素
  少々

作り方

• 下準備
  春雨：大人用（30g）は袋の表示通り、子供用（10g）は2〜3cm幅に切って袋の表示＋2〜3分茹で、水で洗って冷やす きゅうり：細切りにして水にさらしておく ミニトマト：食べやすい大きさに切る 茹で鶏：食べやすくほぐしておく えび：春雨を茹でた後のお湯でさっと茹でる 乾燥きくらげ：水につけて戻しておく

  
• 1

  子供用の調味料A 食酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせておく

  
• 2

  短く切った春雨、きゅうり、茹で鶏、トマトを入れ和える

  
• 3

  大人用の調味料B 食酢大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素少々を混ぜ合わせておく

  
• 4

  春雨、えび、乾燥きくらげを先に入れてしっかり和える

  
• 5

  きゅうりとミニトマトを入れてよく混ぜ合わせる

  
• 6

  子供用は食べる前にレンジで10秒ほど温めると柔らかく食べやすくなります

  

ポイント

混ぜ合わせた後、30分ほど置いてから食べると味が馴染んでより美味しいです。

作ってみた！

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