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わかめとキノコのさっぱり胡麻和え【和えるだけであと一品】

副菜

わかめとキノコのさっぱり胡麻和え【和えるだけであと一品】
  • 投稿日2022/05/10

  • 調理時間10

海藻とキノコの腸活ヘルシーメニュー♩ ダイエット中の作りおきにもおすすめです✨

材料2人分

  • えのき
    1/2株
  • しめじ
    1株
  • 乾燥わかめ
    大さじ2
  • A
    すりごま
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖
    各小さじ2
  • A
    小さじ1

作り方

ポイント

キノコは電子レンジ加熱でも大丈夫です。その場合は、耐熱ボウルに入れてフワッとラップをかけ電子レンジ600Wで2分半、火が通るまで加熱してください(火の通りが甘ければ全体を混ぜて10秒ずつ追加)。

  • えのき・しめじ:軸を落としてほぐしさっと茹でる 乾燥わかめ:水に浸けて戻す

    工程写真
  • 1

    A すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖各小さじ2、酢小さじ1を混ぜ合わせる

    工程写真
  • 2

    材料を全て混ぜ合わせる

    工程写真
レシピID

436901

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ひと手間加えたおうちごはんと離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 【三刷決定】 レシピ本「あやの 魔法の調味料レシピ」 38の合わせ調味料と181品のレシピが掲載された盛り沢山の内容です!! 全国の書店/Amazon/楽天BOOKS/宝島オンラインにて発売中 2020年6月22日出版(宝島社) Instagram 総フォロワー 18万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 都内スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った1歳児がもりもり食べてくれる 離乳食・幼児食レシピも投稿しています👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

「料理家」という働き方 Artist History