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    てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】

    • 投稿日2023/02/15

    • 更新日2023/02/15

    • 調理時間10

    みんな大好き丼レシピです。 お野菜たっぷりのお味噌汁、副菜にきんぴらをプラスして今晩の献立はこれで決まり!

    材料3人分子供1食分+大人2食分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • 2〜3個(子供用0.5個、大人用はお好みで)
    • こめ油
      少々
    • A
      本みりん
      大さじ1/2
    • A
      醤油麹
      大さじ1/2
    • 刻み海苔、ごま、青ねぎ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    大人用の鶏肉には【A】を同量入れて味を足し、残ったタレに卵を入れて炒り卵を作ると美味しいです◎

    • 1

      鶏もも肉を切る。 【大人用】皮付きのままぶつ切りにする。 【子供用】皮を取り小さめに切る。

      てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】の工程1
    • 2

      フライパンにこめ油を熱し、ぶつ切りにした鶏肉の皮面から焼く。

      てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】の工程2
    • 3

      鶏肉を返したら、小さく切った鶏肉も入れて一緒に焼く。

      てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】の工程3
    • 4

      A 本みりん大さじ1/2、醤油麹大さじ1/2を入れて煮詰め、子供用だけ取り出す。

      てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】の工程4
    • 5

      炒り卵を作る。 ご飯の上に乗せ、さらに鶏肉を乗せる。 お好みで刻み海苔、ごま、青ねぎをかける。

      てりたま丼【幼児食・取り分けレシピ】の工程5
    レシピID

    454581

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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