冷凍えだまめのやみつきペペロンチーノ♫

10分

冷凍王子❄︎西川剛史

11

2020.01.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID385213

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

冷凍えだまめをペペロンチーノ風に簡単アレンジ♫オリーブオイル、にんにく、鷹の爪の味わいが”やみつき”になります！お酒にも合うおつまみになるので、ぜひお試しください。

簡単おつまみおつまみえだまめ冷凍おつまみレシピ冷凍野菜冷凍枝豆冷凍食品冷凍えだまめ枝豆ペペロンチーノ

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材料2人分

	冷凍えだまめ（市販のもの）	200g
	にんにく	１片
	鷹の爪	１本
	オリーブオイル	大さじ１
	水	大さじ２
	(お好みで)塩・コショウ	適量

作り方

Point!

にんにくは弱火でじっくりとオリーブオイルに風味を移しましょう。お酒のおつまみにするには、コショウをしっかり入れていただくのがオススメです。辛いのが苦手な方は鷹の爪は控えめにしてください。

にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
フライパン(フタができるもの)にオリーブオイルと、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火でじっくりと加熱する。
ニンニクがきつね色になったら、冷凍えだまめ（市販のもの）を凍ったままフライパンに入れて、さっと和える。
水を加えてフタをし、中火で2〜3分加熱する(冷凍えだまめが
解ければOK)
(お好みで)塩・コショウで味付けし、盛り付けたら完成。

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