副菜

冷凍えだまめのやみつきペペロンチーノ♫

Name: 冷凍えだまめのやみつきペペロンチーノ♫
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍えだまめ（市販のもの） 200g; にんにく １片; 鷹の爪 １本; オリーブオイル 大さじ１; 水 大さじ２; (お好みで)塩・コショウ 適量

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物11.8g
脂質13.2g
たんぱく質9.5g
糖質7.8g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍えだまめをペペロンチーノ風に簡単アレンジ♫オリーブオイル、にんにく、鷹の爪の味わいが”やみつき”になります！お酒にも合うおつまみになるので、ぜひお試しください。「盛り付け写真提供：いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」

材料2人分

冷凍えだまめ（市販のもの）
200g
にんにく
１片
鷹の爪
１本
オリーブオイル
大さじ１
水
大さじ２
(お好みで)塩・コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
1
フライパン(フタができるもの)にオリーブオイルと、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火でじっくりと加熱する。
2
ニンニクがきつね色になったら、冷凍えだまめ（市販のもの）を凍ったままフライパンに入れて、さっと和える。
3
水を加えてフタをし、中火で2〜3分加熱する(冷凍えだまめが解ければOK)
4
(お好みで)塩・コショウで味付けし、盛り付けたら完成。

ポイント

にんにくは弱火でじっくりとオリーブオイルに風味を移しましょう。お酒のおつまみにするには、コショウをしっかり入れていただくのがオススメです。辛いのが苦手な方は鷹の爪は控えめにしてください。

枝豆のゆで方

レシピID：385213

更新日：2023/11/23

投稿日：2020/01/23

作ってみた！

レビュー（3件）

のりのり🐾🎀🤍
2025/05/21 00:02
冷凍食品をそのまま使えて楽でした🥹 ガーリックをもっと焦がせば良かったです🧄💕 簡単に出来て美味しかったのでまたリピします😻 冷凍王子さん☻素敵なレシピをありがとうございました🍀
そらまめ
2025/05/10 22:38
冷凍枝豆で簡単にパパっと作れて食べだしたらやめなれない美味しさでお酒もすすみました😁🍺また作ろう❤
ゆみ
2025/03/23 22:08
晩御飯の片付け終わってお風呂済ませてまったりしようと思った矢先、🐭「なんかない？」と…ゲッ😧きたー😓 ずっと誰のか解らない冷凍枝豆があったので、使ってしまえ〜😁そして、🐭メタチューさん、明日は休みなので、がっつりニンニク臭しても構わないだろうと…コレ【冷凍枝豆のペペロンチーノ】作りました🎶 ちょっと増し増しにしたから、にんにくも唐辛子も👊パンチの効いた味に…お、美味し〜〜い😋😍💕 味見が止まらん🤣💦ニンニク臭が…私も明日、休みだから…まぁいいか😁