副菜

【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえ

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冷凍時間は除く
  • エネルギー56kcal
  • 炭水化物5.4g
  • 脂質3.7g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりも冷凍できる! 冷凍することできゅうりの水分が抜けてまるで漬けたよう。ポリポリ食感がたまりません! 「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」

材料1人分

  • きゅうり
    200g(2本)
  • 塩昆布
    10g
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    きゅうりは5㎜幅の輪切りにする

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの下準備
  • 1

    ジップロック®コンテナー(長方形480ml)にキュウリ、塩昆布を入れる

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの工程1
  • 2

    ごま油を回しかけ、フタをして冷凍する

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの工程2
  • 3

    解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 3分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの工程3
  • 4

    電子レンジから取り出したら、すぐに全体をしっかり混ぜる

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの工程4
  • 5

    出来上がり

    【コンテナ冷凍】きゅうりも冷凍OK♪きゅうりの塩昆布あえの工程5

ポイント

電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は手早くしっかり混ぜてください。

作ってみた!

質問

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