
きゅうりも冷凍できる! 冷凍することできゅうりの水分が抜けてまるで漬けたよう。ポリポリ食感がたまりません! 「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
下準備
きゅうりは5㎜幅の輪切りにする

ジップロック®コンテナー(長方形480ml)にキュウリ、塩昆布を入れる

ごま油を回しかけ、フタをして冷凍する

解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 3分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意

電子レンジから取り出したら、すぐに全体をしっかり混ぜる

出来上がり

電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は手早くしっかり混ぜてください。
レシピID:461234
更新日:2024/01/19
投稿日:2023/05/24
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