【材料3つ】ビールで乾杯♬不思議なあわあわビールゼリー
投稿日2019/06/15
更新日2019/06/15
調理時間15分(冷やす時間を除く)
★不思議な不思議なビールゼリー 何で出来ているの❓ ビール❓ ノンアルコールビール❓ 泡はどうして消えないの❓ 泡はつぶれない 逆さまにしても溢れません❣️ 手品みたいなビールゼリー🍺 ではでは種明かし➡︎ ★不思議な不思議なビールゼリー 横に倒しても大丈夫ですよ〜♡ スプーンで🥄 食べるビールゼリー🍺 泡も一緒に召し上がれ〜♪
材料5人分（100ml容器5個分）
- りんごジュース500ml(透明なクリアータイプ)
- 粉ゼラチン10g
- 砂糖20g(りんごジュースの甘さにより調整)
作り方
ポイント
★このままでも食べられますが、 より泡を固めたい場合は 泡を盛ってから もう1度冷蔵庫で冷やし固めます。 お父さんのビール🍺と一緒に乾杯🍺
- 準
材料3つと容器を水用意
- 1
粉ゼラチンは材料のりんごジュースを30ml取り、湿らせて、ゼラチンをふやかしておく。
- 2
りんごジュースは200mlを鍋に入れて沸騰直前まで温めて、湿らせた粉ゼラチン、砂糖を加えて溶かす。
- 3
残りのりんごジュースを加えてよく混ぜ、容器の7分目まで流し入れて、冷蔵庫で固める。
- 4
残りのゼリー生地を泡立て器で泡立てる。 〈逆さまにしても落ちないくらい〉
- 5
7分目までゼリー液を固めた上に泡立てた生地を縁から溢れるくらいまでこんもりと乗せる。
- 6
スプーンで食べるビールゼリー
376796
質問
作ってみた!
こんな「ゼリー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「ゼリー」の基礎
「ゼラチン」の基礎
「りんご」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。