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3
もやしの
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2019.07.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID377937

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★あと一品足りない時に、思いついたらすぐ出来ます。

★電子レンジ2分加熱する場合、途中で上下を返すと均一に加熱されます。

★辛さが苦手な方は唐辛子無しでもごまの風味で美味しいです♡

★ごまのダブル使いで風味アップです♪
作り置きの場合はすりごまを追加すると水っぽくなりません。

もやし 電子レンジ 作り置き 野菜料理 ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 日本酒に合うおつまみ 辛い もやし ビールに合うおつまみ お弁当 作り置きおかず 簡単 おつまみ ラー油 ごま
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材料3人分(もやしの浸水時間を除く)
もやし 1袋(200g)
A
すり白ごま 大さじ1
A
白炒りごま 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
ラー油 小さじ1
B
青じそ 3枚
B
赤唐辛子 お好みで
作り方
Point!
★電子レンジ 600W1分30秒→500W 1分48秒 600W 30秒→500W 36秒 機種により調節してください。
  1. もやしはひげ根を取り、水に浸けておく〈5分〉
  2. もやしの水を切り、耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジ〈600W〉で1分30秒加熱する。
  3. もやしの上下を返してさらに電子レンジ〈600W〉で30秒加熱する。
  4. もやしの水気を絞りA

    すり白ごま 大さじ1、白炒りごま 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油 大さじ1、ラー油 小さじ1

    で味をつける。
  5. 器に盛り、B

    青じそ 3枚、赤唐辛子 お好みで

    を散らす。
19 90
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