【レンジで2分】今からでも間に合う＊もやしのピリ辛ごま風味

材料3人分（もやしの浸水時間を除く）

• もやし
  1袋(200g)
• A
  すり白ごま
  大さじ1
• A
  白炒りごま
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  ラー油
  小さじ1
• B
  青じそ
  3枚
• B
  赤唐辛子
  お好みで

作り方

• 下準備
  もやしはひげ根を取り、水に浸けておく〈5分〉

  
• 1

  もやしの水を切り、耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジ〈600W〉で1分30秒加熱する。

• 2

  もやしの上下を返してさらに電子レンジ〈600W〉で30秒加熱する。

  
• 3

  もやしの水気を絞りA すり白ごま大さじ1、白炒りごま大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、ラー油小さじ1で味をつける。

• 4

  器に盛り、B 青じそ3枚、赤唐辛子お好みでを散らす。

  

ポイント

★電子レンジ 600W1分30秒→500W 1分48秒 600W 30秒→500W 36秒 機種により調節してください。

作ってみた！

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