【しっとり蒸し鶏】鶏ささみとザーサイの中華風#作り置き#簡単

材料2人分

• しっとり蒸し鶏
  鶏ささみ2本
• ザーサイ
  30g(味付けタイプ)
• 長ネギ
  10cm
• 青ネギ
  2本
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  塩
  少々
• A
  コショウ
  少々
• 白炒りごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  しっとり蒸し鶏🆔378497 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378497 レンチンしっとりささみ 🆔377383 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377383 どちらかの方法で蒸し鶏を作り、細かくさいておく。

  
• 1

  ☆長ネギは白髪ねぎにする。 長さ5cmに切り、外側の皮を2〜3枚をせん切りして水にさらして水気を切る。 〈ネギの中心は別のお料理に〉 ☆青ネギは斜めに切る。 ☆ザーサイ→せん切り

• 2

  鶏ささみとザーサイ、長ネギ、青ネギとA ごま油大さじ2、塩少々、コショウ少々を合わせて器に盛り、白炒りごまを散らす。

  

ポイント

★ザーサイの塩分でお塩はほとんど要りません。 お好みでラー油を加えても良いですね〜♡

作ってみた！

質問