【暑い日に】冷やしきゅうりの一本漬け#簡単#おつまみ

Name: 【暑い日に】冷やしきゅうりの一本漬け#簡単#おつまみ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3人分
Cuisine: きゅうり
Ingredients: きゅうり 3本; 塩 小さじ1〈5g〉; 昆布茶 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 赤唐辛子 1本; 細切り昆布 5g

2019.08.18
379156
副菜

★暑い日に最適
きゅうりは体の熱を取る野菜です。

体を冷やす作用があり、体の中から冷やしてくれます。

★袋に入れて冷蔵庫に入れるだけ
夏のおやつやおつまみにどうぞ♪

調理時間：3分（漬け込む時間は1時間以上）

材料3人分

	きゅうり	3本
	塩	小さじ1 〈5g〉
A	昆布茶	大さじ1
A	砂糖	小さじ2
A	赤唐辛子	1本
A	細切り昆布	5g

作り方

下準備	きゅうりは縞目に皮を剥く。赤唐辛子は種を取る。
1	きゅうりに塩をまぶして板ずりする。
2	袋にA 昆布茶大さじ1、砂糖小さじ2、赤唐辛子 1本、細切り昆布 5g をまぶして1時間以上漬ける。
3	きゅうりに割り箸を指す。お子様など大きければ半分に切る。

ポイント

★半日くらいがちょうどいいですが、漬かり足りない場合には塩を振ってお召し上がりくださいね〜。

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