副菜
【暑い日に】冷やしきゅうりの一本漬け#簡単#おつまみ
3分
漬け込む時間は1時間以上- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★暑い日に最適 きゅうりは体の熱を取る野菜です。 体を冷やす作用があり、体の中から冷やしてくれます。 ★袋に入れて冷蔵庫に入れるだけ 夏のおやつやおつまみにどうぞ♪
作り方
下準備
きゅうりは縞目に皮を剥く。 赤唐辛子は種を取る。
- 1
きゅうりに塩をまぶして板ずりする。
- 2
袋にA 昆布茶大さじ1、砂糖小さじ2、赤唐辛子1本、細切り昆布5gをまぶして1時間以上漬ける。
- 3
きゅうりに割り箸を指す。 お子様など大きければ半分に切る。
