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【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつ

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  • 20

★裏ごしの手間もなく 電子レンジでさつまいもを加熱して お砂糖とバターを混ぜて 焼くだけです!! ★さつまいもの食物繊維 100g当たりの食物繊維は ☆不溶性食物繊維1.8g ☆水溶性食物繊維0.5g 蒸したさつまいもの食物繊維は ごはんの10倍にもなるんです 水溶性と不溶性の両方の食物繊維を摂ることが大切なんです。 ★ビタミンやミネラルが豊富 特にビタミンC 美肌効果もあります。 ★お芋の季節にぜひ一度 お試しくださいね〜♡

材料(直径4cm12個分)

  • さつまいも
    大1本(皮をむいて正味 300g)
  • A
    砂糖
    30g
  • A
    バター
    30g
  • A
    バニラエッセンス
    少々
  • 卵黄
    1個分
  • 黒ごま
    適量
  • 紫芋パウダー
    適量

作り方

  • 下準備
    さつまいもは4〜5cmに切り、皮をむいて耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして電子レンジ〈600W〉に4〜5分かける。

    【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつの下準備
  • 1

    フードプロセッサー又はブレンダーつさで滑らかにする。

  • 2

    A 砂糖30g、バター30g、バニラエッセンス少々を加えて混ぜる。

  • 3

    クッキングペーパーに開けて、丸い棒状にして、周りに紫芋パウダーをまぶす。 ☆紫芋パウダーは無くても大丈夫てす。

    【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつの工程3
  • 4

    輪切りにして、表面に卵黄を塗り、黒ごまを飾る。

    【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつの工程4
  • 5

    オーブントースターで卵黄がこんがり色づくまで焼く。

    【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつの工程5
  • 6

    【応用レシピ】 ハリネズミスイートポテト 🆔401123 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401123

    【レンジで簡単】さつまいもの形のスイートポテト#おやつの工程6

ポイント

★潰し具合はお好みで。粒が残る感じも美味しいです。 ★【応用レシピ】 ハリネズミスイートポテト 🆔401123 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401123

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