Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】

    フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き【冷凍・作り置き】 11分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ

    レンチンで簡単♡プリプリ海老とブロッコリーのたまごサラダ 12分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 栗ご飯

    伊地知 潔さんがレシピを投稿しました!16分前

  4. プロ直伝!失敗しない絶品肉野菜炒め

    こじまぽん助さんがレシピを投稿しました!16分前

  5. 衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』

    衝撃の旨さ!男子が喜ぶガッツリ飯!我が家の『スタミナ豚丼』 20分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ちくわとお揚げの柳川風鍋

15

2019.10.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID381747

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ちくわと油揚げで柳川風鍋です。
練り物のちくわから味が出て、油揚げが味を吸って美味しくなります。

★お砂糖を2回に分けて入れるのがポイントです!!ごぼうに味がよく染み込みます。

フライパン ごぼう 柳川鍋 節約 時短 簡単レシピ アイデア料理 ビールに合うおつまみ おもてなし フライパン 手軽 ちくわ 簡単 和食 柳川風 ヘルシー えのき 簡単手軽 おふくろの味 油揚げ 柳川 簡単時短 おつまみ 日本酒に合うおつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
油揚げ 1枚(50g)
ちくわ 2本
ごぼう 1/2本(100g)
えのきだけ 1/2袋(90g)
A
出汁 200ml
A
砂糖 大さじ1
A
大さじ2
B
しょうゆ 大さじ2
B
みりん 大さじ2
B
砂糖 小さじ1
2個
青ねぎ 2本
作り方
Point!
★山椒や七味唐辛子をかけても美味しいですよ〜^_^
  1. ・ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。
    ・油揚げは短冊切り
    ・ちくわは斜めに切る。
    ・えのきだけは3cm長さに切る。
    ・青ねぎは斜めに小口切り。
  2. 鍋にA

    出汁 200ml、砂糖 大さじ1、酒 大さじ2

    を入れてごぼうが柔らかくなるまで煮る。
    途中汁気がなくなってきたら、水を足してくださいね。
  3. 油揚げ・ちくわ、B

    しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1

    を加えてさらに3〜4分煮て、えのきだけを加えて、卵を溶いて汁気のあるところ目掛けて回し入れ、1分煮て火を止める。
    仕上げに青ねぎを添える。
3 75
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. 遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. 栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) おもてなし×パイシート (17) 時短×強力粉 (16) フライパン×甘味噌 (14) おつまみ×海藻 (9) アイデア料理×お手軽食材 (8) 卵×野菜サラダ (8) 簡単レシピ×バルサミコ (6) 和食×胸肉 (5) ビールに合うおつまみ×ブラックタイガー (4) えのき×魚介のおかず (3) おふくろの味×小ねぎ (3) ごぼう×黒酢 (3) ちくわ×鶏もも肉 (3) 手軽×黒糖 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 柳川風×和食 (3) 油揚げ×黒ごま (3) 節約×オタフクソース (3) 簡単手軽×鶏手羽先 (3) 簡単時短×黒豆 (3)
もっと見る

「鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは