油揚げde焼くだけ！明太子と青じそのパリパリピザ#簡単つまみ
投稿日2019/11/23
更新日2019/11/23
調理時間5分
★油揚げをピザ生地にしたお手軽ピザ風焼き油揚げです。 ★ビールのおつまみに、お弁当にも、ご飯のおかずにも最適です。 ★ピザ生地を油揚げに変えているので低糖質でヘルシーです。 ダイエットしている方に最適！！ ★青じそはバジルやパセリにしても美味しいですよ。
材料2人分
- 油揚げ1枚
- 明太子50g
- 青じそ4枚
- ピザ用チーズ40g
作り方
ポイント
★水分量の多い厚みのある油揚げをお使いになる場合には1度油揚げだけを焼いてから、具を乗せるとよりカリッとします。 ★明太子はお子様にはたらこに変えていただいても大丈夫です。 ★明太子の塩分により量は調節してくださいね。
- 準
厚みのある水分量の多い油揚げを使用の場合には、1度油揚げだけをカリッと空焼きしておく。
- 1
油揚げの上に青じそ、明太子を均一に乗せて、ピザ用チーズをかけ、オーブントースター〈1300W〉で3〜4分こんがり焼く。
- 2
お好みの大きさに切り分けて器に盛る。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
