作り方
下準備 |
鶏手羽元肉は塩・こしょうをしてA 水 100ml、顆粒コンソメの素 小さじ1 で2〜3分蒸し煮しておく。 |
|
1 |
鶏肉の水気を切って、B 小麦粉 大さじ3、卵 1個、牛乳 大さじ2 にくぐらせて、C小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ2、オールスパイス 適量、カレー粉 ひとつまみ の粉をまぶす。 |
|
2 |
フライパンに揚げ油を中温〈170度〉に熱し、カラリと焦げ目が付くまで揚げる。 | |
3 |
器に盛り、レモンなどを添える。 |  |
ポイント
★オールスパイスはなければ黒こしょうだけでも。
カレー粉を入っているとわからないくらい入れるのがポイントです。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「手羽元」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
簡単 × 蒲焼き(35)
ヘルシー × 緑豆春雨(22)
おもてなし × 温泉卵(20)
時短 × 佐賀県産アスパラガス(19)
フライパン × ワインビネガー(16)
子供 × 中華風サラダ(16)
おつまみ × 溶けるチーズ(11)
アイデア料理 × 丼もの(10)
卵 × 巾着(9)
簡単レシピ × チキンナゲット(8)
ビールに合うおつまみ × 熱湯(5)
パーティー × 肉団子(4)
子供に人気 × もちもち(4)
お肉のおかず × 鶏モモ肉(3)
つくりおき × 麺類(3)
クリスマス × 黒こしょう(3)
クリスマスパーティー × 赤ワイン(3)
ジューシー × 麺(3)
チキン × 麹(3)
フライドチキン × 鶏胸肉(3)
ワインに合うおつまみ × 味の素(3)
子供に人気／時短・お急ぎ／簡単／見た目・盛り付け × 鶏肉(3)
男子が好き・子供が好き × 肉(3)
鶏手羽元 × 鶏手羽(3)
鶏肉 × ひよこ豆(3)
-
このレシピは子どもが喜ぶ！クリスマスパーティーレシピコンテストに参加しています。
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
Nadia公式アプリ登場！
Nadia新着レシピ
