材料は海苔巻きと一緒*ひと工夫で鬼のパンツの恵方巻き

15

2020.02.03

分類主食

調理時間: 15分(ご飯を炊く時間を除く)

ID 385718

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【鬼の虎柄パンツの恵方巻き】
材料は普通の海苔巻きと一緒
ご飯・カニかまぼこ・きゅうり・かいわれ菜…卵を中に入れるか外に巻くかの違いで変化がつきます。

★薄焼き卵を焼いて重ねて切り込み入れただけで可愛い鬼のトラ柄パンツになりました。

★【鬼のパンツのオムライス巻き】
🆔385667
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/385667
中にはチーズを入れて子供が大好きな恵方巻きです。

    材料

    2人分(15cm2本分)
    A
    炊きたてご飯 200g
    A
    すし酢 大さじ2
    B
    2個
    B
    少々
    サラダ油 小さじ1
    焼き海苔 2枚
    カニかまぼこ 8本
    たくあん漬け 30g
    きゅうり 1/2本
    かいわれ菜・ブロッコリースプラウトなど 適量
    青じそ 4枚

    作り方

    ポイント

    ★最後の薄焼き卵の切り込みは浅く入れて、海苔まで切らないようにするのがポイントです。
    小さな果物ナイフの刃先などがやりやすいです。
    1. A

      炊きたてご飯 200g、すし酢 大さじ2

      を合わせてすし飯を作る。
      *フライパンに薄くサラダ油をしいてB

      卵 2個、塩 少々

      で薄焼き卵を作る。
      *きゅうり・たくあん漬けはせん切り。
    2. 巻き簾に薄焼き卵、焼き海苔の順におき、すし飯を半分量乗せて広げる。

      巻き終わりは1cm残す。
    3. 青じそ、カニかまぼこ、たくあん漬け、きゅうり、かいわれ菜・ブロッコリースプラウトなどの具をのせて、巻き寿司を作る。
    4. 小さなナイフで薄焼き卵に筋模様を入れて、虎の模様をつける。
    5. 出来上がりを切らずに恵方を向いてしゃべらず一気に食べる。
    8 55

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