副菜
【保存版】知っているようで知らない《基本の空豆ゆで方》
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質0.4g
- たんぱく質5.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★知っているようで知らない 【基本の空豆の茹で方】 最初に包丁で切り込みを入れると、塩味が茹でている間にしみこみます。 スーッと押すだけで食べやすいです。 実が崩れず出てきます。 ★【空豆のグリル＊焼き空豆】 オーブントースターで簡単に焼く空豆のグリルのレシピ 🆔392060 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392060 ★《空豆ペペロンチーノ》 🆔390575 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390575 お酒のおつまみにも、前菜にもぴったりです。
作り方
下準備
空豆はサッと水洗いする。
- 1
空豆は両手でねじるようにしてサヤから粒を出す。
- 2
空豆の粒の丸い部分〈黒い部分の反対側〉に包丁で切り込みを入れる。
- 3
鍋または深めのフライパンにA 水1000ml、塩〈ゆでる用〉小さじ2を沸かして〈塩はお湯の1%〉空豆を2〜3分ゆで、ザルに取る。 ＊水にさらさないでくださいね。
- 4
薄皮を指で押すと空豆が簡単に出てきます。
- 5
【空豆グリル＊焼き空豆】 🆔392060 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392060
作ってみた！
K2025/06/21 18:50
そら豆をもらったのでこちらのレシピを参考にゆでました✨ 切り込みのおかげで食べやすかったです♪ あーぴんさん、レシピありがとうございました😊💖
くだもの大好き🧡2025/05/31 23:55
そら豆が半額だったので買っちゃいました♪ さやから出すの楽しぃ〜久しぶり♡ そうかぁ先に包丁で切り込みを入れれば食べる時楽なんですね💖 あーぴんさん🌟のおかげで美味しい空豆が出来ました💕 ありがとうございます😊
そら・ゆず2025/05/14 11:04
今朝、お散歩っぽで今年初GET*\(^o^)/*シンプルに塩茹ででいただきます😋義父が大好きなそら豆💕仏壇にお供えします😄素敵なレシピありがとうございます😊
