【ポリ袋でお好み焼きミニバーグ】玉ねぎひき肉同量！ヘルシー

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存3週間

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材料3人分（2〜3人分）

• 豚ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1個(200g)
• A
  紅しょうが
  30g
• A
  青のり
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  おろししょうが
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• 小麦粉
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ2
• B
  ウスターソース
  大さじ2
• B
  トマトケチャップ
  大さじ1
• マヨネーズ
  適量
• 青のり
  適量

作り方

• 下準備
  ＊玉ねぎはみじん切りにする。 ＊紅しょうがは粗みじん切りにする。

  
• 1

  ポリ袋に豚ひき肉、玉ねぎとA 紅しょうが30g、青のり大さじ1、マヨネーズ大さじ2、おろししょうが小さじ2、おろしにんにく小さじ1を入れて粘りが出るまで袋の上から揉む。

  
• 2

  バットに小麦粉を入れ、ポリ袋の端を切り、表面に小麦粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を中温に熱し、ハンバーグに焼き色をつける。

  
• 4

  フライパンの蓋をして、中火から弱火で1〜2分加熱して、蓋を取り、上下を返してペーパーで余分な油を拭き取り、B ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ1を入れてタレを絡める

  
• 5

  器に盛り、マヨネーズ、青のりなどをお好みで。

  

ポイント

★【ソースはお好みで】 ウスターソースを使いましたが、「お好みソース」があればケチャップを半量で「中濃ソース」の場合にはそのままの分量でウスターソースと置き換え可能です。 ★豚ひき肉の他、合い挽き肉や鶏ひき肉でもOKです。

作ってみた！

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