
★【トマトは皮をあえてむかない】 皮は食物繊維で、栄養も豊富なので皮付きのまま使います。 ひと手間ですが皮の気になる方はトマトを湯むきしてください。 ★普通のトマトを使いましたが、ミニトマトにしても美味しいですよ。 ★【トマトの種を避けて切る】 トマトの中心から、放射線状に出ている白い線。この線上に種があります。この線を避け、線と線の間を切ります。種を避けて切ることで仕上がりが水っぽくなりません。 ★トマトはリコピンが豊富 抗酸化作用があり 酢は疲労回復効果があります。 ★作り置きで2〜3日冷蔵庫で保存可能です。
★ツナ缶の他、蒸した鶏ささみ、市販のサラダチキン、ちくわなどでも美味しいです。 ★大葉のほか、ねぎ、生姜など薬味はお好みで。
レシピID:485998
更新日:2024/07/02
投稿日:2024/07/02

2026/02/25 20:29
