副菜

⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】 やみつきザクザクトマト

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質10.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【トマトは皮をあえてむかない】 皮は食物繊維で、栄養も豊富なので皮付きのまま使います。 ひと手間ですが皮の気になる方はトマトを湯むきしてください。 ★普通のトマトを使いましたが、ミニトマトにしても美味しいですよ。 ★【トマトの種を避けて切る】 トマトの中心から、放射線状に出ている白い線。この線上に種があります。この線を避け、線と線の間を切ります。種を避けて切ることで仕上がりが水っぽくなりません。 ★トマトはリコピンが豊富 抗酸化作用があり 酢は疲労回復効果があります。 ★作り置きで2〜3日冷蔵庫で保存可能です。

材料2人分

  • トマト
    2個(300g)
  • ツナ缶
    小1缶(70g)(ノンオイルタイプ)
  • 大葉
    5枚(せん切り)
  • 塩昆布
    8g
  • A
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    おろしにんにく
    少々
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    トマトはヘタを取り、くし形切りにして乱切りする。(なるべく種を避けて切ると果汁や種が出にくくなります)

    ⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】
やみつきザクザクトマトの工程1
  • 2

    ボウルにA 酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろしにんにく少々、ごま油大さじ1を合わせてトマト、汁を切ったツナ缶、塩昆布を入れて合わせる。 *大葉は飾り用に最後に。

    ⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】
やみつきザクザクトマトの工程2
  • 3

    器に盛り、飾り用に残した大葉を飾る。

    ⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】
やみつきザクザクトマトの工程3
  • 4

    基本材料2つ トマト,ツナ缶 塩昆布の代わりに乾燥わかめでも。

    ⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】
やみつきザクザクトマトの工程4

ポイント

★ツナ缶の他、蒸した鶏ささみ、市販のサラダチキン、ちくわなどでも美味しいです。 ★大葉のほか、ねぎ、生姜など薬味はお好みで。

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2026/02/25 20:29

    夕方に作って冷やしてました🎵 塩昆布が入ってメッチャ美味しかった~🩷 旦那は汁まで飲み干しましたよ🤩 あーぴんさん❣️美味しく素敵なレシピ有り難う御座います🍀🫰
    よっこの作ってみた!投稿(⁡ 【材料2つ5分無限ツナトマト】
やみつきザクザクトマト)

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