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2018.04.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID272240

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鶏手羽中をジャムと醤油で照り焼きに♪
使うジャムの種類で色々な味が楽しめますよ^_^

薬膳効果
鶏肉...食欲不振、虚弱体質、貧血に。美肌にも

照り焼き 作り置き 美肌 照り焼き 子供 簡単 鶏肉 マンゴー 手羽 おもてなし フライパン ブルーベリー マーマレード

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材料4人分
鶏手羽中 800g
A
ジャム 大さじ5
A
醤油 大さじ4
A
大さじ1
作り方
Point!
色々なジャムで試してみて下さい。今回はあんずジャムを使いました♪ ブルーベリーやマンゴージャム、マーマレード、りんごジャムなど(๑˃̵ᴗ˂̵)
  1. A

    ジャム 大さじ5、醤油 大さじ4、酒 大さじ1

    を混ぜておきます。
  2. 鶏手羽中は皮目からフライパンで焼いていきます。
  3. 両面こんがり焼き色をつけます。
  4. 混ぜたA

    ジャム 大さじ5、醤油 大さじ4、酒 大さじ1

    を入れ、煮からめます。
  5. 照りが出たら出来上がりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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