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みんな大好き!鶏手羽中のジャム照り焼き

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  • 15

鶏手羽中をジャムと醤油で照り焼きに♪ 使うジャムの種類で色々な味が楽しめますよ^_^ 薬膳効果 鶏肉...食欲不振、虚弱体質、貧血に。美肌にも

材料4人分

  • 鶏手羽中
    800g
  • A
    ジャム
    大さじ5
  • A
    醤油
    大さじ4
  • A
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    A ジャム大さじ5、醤油大さじ4、酒大さじ1を混ぜておきます。

  • 1

    鶏手羽中は皮目からフライパンで焼いていきます。

    みんな大好き!鶏手羽中のジャム照り焼きの工程1
  • 2

    両面こんがり焼き色をつけます。

    みんな大好き!鶏手羽中のジャム照り焼きの工程2
  • 3

    混ぜたA ジャム大さじ5、醤油大さじ4、酒大さじ1を入れ、煮からめます。

    みんな大好き!鶏手羽中のジャム照り焼きの工程3
  • 4

    照りが出たら出来上がりです(๑˃̵ᴗ˂̵)

ポイント

色々なジャムで試してみて下さい。今回はあんずジャムを使いました♪ ブルーベリーやマンゴージャム、マーマレード、りんごジャムなど(๑˃̵ᴗ˂̵)

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作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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