副菜

ホタルイカとひじきと新玉ねぎの血液サラサラヘルシーサラダ♡

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ひじきの戻し時間を除く
  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質7.1g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今が旬のホタルイカ、新玉ねぎと、ひじきのヘルシーなサラダです^_^ 薬膳効果 ○ホタルイカ...肝機能の向上に、貧血に、動脈硬化の予防に ○ひじき...貧血に、美肌、美髪に、浮腫みに ○玉ねぎ...血の滞りを解消、食欲不振に、胃のもたれ、お腹の張りに、生活習慣病予防に

材料4人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • ひじき
    戻して200g
  • 茹でホタルイカ
    100g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    昆布茶か昆布だしの素
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ひじきは戻しておきます。 新玉ねぎはスライサーなどで薄く切ります。

  • 1

    A 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、ごま油大さじ2をよく混ぜます。

  • 2

    ひじき、新玉ねぎ、茹でホタルイカを盛り付けて、混ぜ合わせたA 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、ごま油大さじ2を添えて、出来上がりです^_^

ポイント

茹でホタルイカはそのままでも美味しいですが、目、口、骨を取ると口当たりが良くなります^ ^

作ってみた!

質問

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