
今が旬のホタルイカ、新玉ねぎと、ひじきのヘルシーなサラダです^_^ 薬膳効果 ○ホタルイカ...肝機能の向上に、貧血に、動脈硬化の予防に ○ひじき...貧血に、美肌、美髪に、浮腫みに ○玉ねぎ...血の滞りを解消、食欲不振に、胃のもたれ、お腹の張りに、生活習慣病予防に
下準備
ひじきは戻しておきます。
新玉ねぎはスライサーなどで薄く切ります。
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、ごま油大さじ2をよく混ぜます。
ひじき、新玉ねぎ、茹でホタルイカを盛り付けて、混ぜ合わせたA 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、ごま油大さじ2を添えて、出来上がりです^_^
茹でホタルイカはそのままでも美味しいですが、目、口、骨を取ると口当たりが良くなります^ ^
レシピID:276635
更新日:2018/04/24
投稿日:2018/04/24
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