しめさばをきゅうりと和えてさっぱり美味しいおつまみに^^ 薬膳効果 〇鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に 〇きゅうり…体の熱や湿を取る。のど尾の渇きや痛みに、浮腫みに 〇ごま…体を潤す。肌の乾燥や便秘に 〇ごま油…大腸を潤し、便秘を解消。食べすぎの腹痛に
下準備
きゅうりの両端切り、まな板の上に置いてすりこぎ木などで叩き、食べやすい様に手で割ります。
しめさばは食べやすくスライスして叩いたきゅうりとA 昆布茶か昆布だしの素小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2、醤油小さじ2、ごま油大さじ1を和えたら出来上がりです^^
すぐ食べても、少し漬け込んでも美味しいです^^作
レシピID:292773
更新日:2018/05/27
投稿日:2018/05/27
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