主菜

塩焼きに飽きたら♡鰯のマリネグリル

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漬け時間を除く
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンとニンニク効果で臭みゼロ! 塩焼きに飽きたらいかがでしょうか〜^ ^ おつまみにも♡ 薬膳効果 ○鰯...虚弱体質に、息切れに、めまいに、むくみに ◯にんにく...滋養強壮、気血の巡りを改善、気分の落ち込みやストレス解消に

材料4人分

  • 4尾〜5尾
  • A
    にんにくスライス
    2かけ
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    小さじ1.5
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    鰯は綺麗に洗って、水気を拭きます。内臓が苦手な方は内臓を取ってください^ ^

  • 1

    ポリ袋に鰯とA にんにくスライス2かけ、レモン汁大さじ1、塩小さじ1.5、オリーブオイル大さじ2を入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上鰯をマリネします。

  • 2

    マリネした鰯を魚焼きグリルで焼いたら出来上がりです^ ^

ポイント

仕上げにレモンを絞っても美味しいです♡

作ってみた!

質問

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