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塩焼きに飽きたら♡鰯のマリネグリル

10
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2018.05.30

分類主菜

調理時間: 10分(漬け時間を除く)

ID295256

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レモンとニンニク効果で臭みゼロ!
塩焼きに飽きたらいかがでしょうか〜^ ^
おつまみにも♡

薬膳効果
○鰯...虚弱体質に、息切れに、めまいに、むくみに
◯にんにく...滋養強壮、気血の巡りを改善、気分の落ち込みやストレス解消に

魚介のおかず ヘルシー オイル にんにく オリーブ 簡単 マリネ グリル レモン 簡単レシピ いわし おつまみ 塩焼き

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材料4人分
4尾〜5尾
A
にんにくスライス 2かけ
A
レモン汁 大さじ1
A
小さじ1.5
A
オリーブオイル 大さじ2
作り方
Point!
仕上げにレモンを絞っても美味しいです♡
  1. 鰯は綺麗に洗って、水気を拭きます。内臓が苦手な方は内臓を取ってください^ ^
  2. ポリ袋に鰯とA

    にんにくスライス 2かけ、レモン汁 大さじ1、塩 小さじ1.5、オリーブオイル 大さじ2

    を入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上鰯をマリネします。
  3. マリネした鰯を魚焼きグリルで焼いたら出来上がりです^ ^
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