副菜
＊きゅうりと海苔のごまサラダ＊適糖生活
投稿日2018/07/04
更新日2018/07/04
調理時間10分
きゅうりを海苔とすりごまたっぷりなサラダにしました！ おつまみにもぴったり＾＾ ゆっくり吸収される《スローカロリーシュガー》を使いました！ 薬膳効果 ○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ◯海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに
材料4人分
- きゅうり4本
- Aすりごま大さじ3
- Aスローカロリーシュガー大さじ1
- A醤油大さじ1.5
- A昆布茶か昆布だしの素小さじ2
- Aごま油大さじ2
- 焼きのり2枚
作り方
ポイント
食べる直前に和えたらシャキシャキ食べられます^ ^ 三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^
- 1
きゅうりを細切り、焼きのりはちぎります。
- 2
1とA すりごま大さじ3、スローカロリーシュガー大さじ1、醤油大さじ1.5、昆布茶か昆布だしの素小さじ2、ごま油大さじ2で和えたら出来上がりです^^
レシピID
315223
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
