副菜

ささっとあと1品!*たたききゅうりの味噌ダレ和え*

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.4g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やっぱりきゅうりと味噌の相性バッチリ! 味噌ベースタレにたたききゅうりを絡めていただきます^ ^ 薬膳効果 ○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料4人分

  • きゅうり
    5本
  • A
    味噌
    大さじ1.5
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1.5
  • A
    大さじ2
  • A
    ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりはヘタを切り、麺棒などで叩き、食べやすい大きさに手で割ります。

  • 2

    A 味噌大さじ1.5、砂糖大さじ1、オイスターソース小さじ1.5、酢大さじ2、ごま大さじ1を混ぜ、きゅうりと和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

絡めたらすぐお召し上がり下さいね^ ^

作ってみた!

質問

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松山絵美
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松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師