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トマトときゅうりのみそ和え

5

2014.06.10

分類

調理時間: 5分(冷やし時間含まず)

ID116020

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

切って和えて冷蔵庫におまかせ。
あともう一品に。
さっぱりしたい季節にもオススメです。

きゅうり トマト 時短 シニア あえもの ヘルシー

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材料(4人分)
トマト(L) 1個(約200g)
きゅうり 1本
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
作り方
Point!
*きゅうりは、板ずりすると色鮮やかになり、味がしみこみやすくなります。
  1. ・きゅうりはヘタを落とし、塩をつけてまな板の上で転がして板ずりをし、さっと水で洗って乱切りにする。
    ・トマトは小さめのひと口大に切る。
  2. ボウルにみそ、砂糖を合わせ、きゅうりを入れて和える。
  3. トマトを加えてさっと和え、冷蔵庫で15分ほどおいてからいただく。
コメント Recipe Comment
西山京子/ちょりママ さん
2014.07.29 11:12

rauraさん いつもありがとうございます~!^^ 梅ジャムいいですね!トマトと梅のコンビは大好きなので、うちにも梅ジャム欲しいくらいです。笑 お役に立ててよかったです~。お写真もいつもありがとうございます☆

raura さん
2014.07.27 20:25

こんばんはー! あっさりしたものが食べたくて 作りました★ お砂糖の代わりに 手作り梅ジャムを 入れて合えてみたら 甘酸っぱくてとても お味噌に合いました(^-^) 美味しかったですー!(^-^)/

西山京子/ちょりママ さん
2014.06.18 00:46

う~ちゃん ありがとうございます~^^ 暑い日には最高に合いますよね! お子さんのお言葉・・・嬉しすぎて泣けますー;つД`) 作っていただいたお蔭です♡ありがとうございます♪

う~ちゃん さん
2014.06.17 11:00

暑い日に冷え冷えにしていただきました~♪あれからヘビロテです。 子供たちは『ちょりママレシピは失敗ないね!』って(^^) 私も毎日助かってます

西山京子/ちょりママ さん
2014.06.11 14:53

小春ちゃん 早速ありがとう~~! 嬉しすぎるご家族の感想と共に!!;つД`) こちらこそいつも作ってくれてありがとう♪

小春 さん
2014.06.10 14:13

トマトの酸味が和らいでとっても美味しい! これ家族全員がはまりましたー!  いつも美味しいレシピを有難う~~~♪

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