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トマトときゅうりのみそ和え

  • 2014.06.10

  • 116020
    トマトときゅうりのみそ和え
    トマトときゅうりのみそ和え

    コメント

    切って和えて冷蔵庫におまかせ。
    あともう一品に。
    さっぱりしたい季節にもオススメです。

    材料(4人分)

    1個(約200g)
    1本
    大さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ・きゅうりはヘタを落とし、塩をつけてまな板の上で転がして板ずりをし、さっと水で洗って乱切りにする。
    ・トマトは小さめのひと口大に切る。

    2

    ボウルにみそ、砂糖を合わせ、きゅうりを入れて和える。

    3

    トマトを加えてさっと和え、冷蔵庫で15分ほどおいてからいただく。

    ポイント

    *きゅうりは、板ずりすると色鮮やかになり、味がしみこみやすくなります。

    このレシピのキーワード
    きゅうり トマト 時短 シニア あえもの ヘルシー

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    レビュー6件

    • 西山京子/ちょりママ

      rauraさん いつもありがとうございます~!^^ 梅ジャムいいですね!トマトと梅のコンビは大好きなので、うちにも梅ジャム欲しいくらいです。笑 お役に立ててよかったです~。お写真もいつもありがとうございます☆

    • raura

      こんばんはー! あっさりしたものが食べたくて 作りました★ お砂糖の代わりに 手作り梅ジャムを 入れて合えてみたら 甘酸っぱくてとても お味噌に合いました(^-^) 美味しかったですー!(^-^)/

      2014.07.27 20:25

      rauraさん

    • 西山京子/ちょりママ

      う~ちゃん ありがとうございます~^^ 暑い日には最高に合いますよね! お子さんのお言葉・・・嬉しすぎて泣けますー;つД`) 作っていただいたお蔭です♡ありがとうございます♪

    • う~ちゃん

      暑い日に冷え冷えにしていただきました~♪あれからヘビロテです。 子供たちは『ちょりママレシピは失敗ないね!』って(^^) 私も毎日助かってます

      2014.06.17 11:00

      う~ちゃんさん

    • 西山京子/ちょりママ

      小春ちゃん 早速ありがとう~~! 嬉しすぎるご家族の感想と共に!!;つД`) こちらこそいつも作ってくれてありがとう♪

    • 小春ちゃん

      トマトの酸味が和らいでとっても美味しい! これ家族全員がはまりましたー!  いつも美味しいレシピを有難う~~~♪

      2014.06.10 14:13

      小春ちゃんさん

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