トマトときゅうりのみそ和え
投稿日2014/06/10
更新日2014/06/10
調理時間5分(冷やし時間含まず)
切って和えて冷蔵庫におまかせ。 あともう一品に。 さっぱりしたい季節にもオススメです。
材料（4人分）
- トマト(L)1個(約200g)
- きゅうり1本
- みそ大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
*きゅうりは、板ずりすると色鮮やかになり、味がしみこみやすくなります。
- 1
・きゅうりはヘタを落とし、塩をつけてまな板の上で転がして板ずりをし、さっと水で洗って乱切りにする。 ・トマトは小さめのひと口大に切る。
- 2
ボウルにみそ、砂糖を合わせ、きゅうりを入れて和える。
- 3
トマトを加えてさっと和え、冷蔵庫で15分ほどおいてからいただく。
レシピID
116020
質問
作ってみた!
- Artist西山京子/ちょりママ
2014/07/29 11:12
rauraさん いつもありがとうございます～！＾＾ 梅ジャムいいですね！トマトと梅のコンビは大好きなので、うちにも梅ジャム欲しいくらいです。笑 お役に立ててよかったです～。お写真もいつもありがとうございます☆ - raura
2014/07/27 20:25
こんばんはー！ あっさりしたものが食べたくて 作りました★ お砂糖の代わりに 手作り梅ジャムを 入れて合えてみたら 甘酸っぱくてとても お味噌に合いました(^-^) 美味しかったですー！(^-^)/ - Artist西山京子/ちょりママ
2014/06/18 00:46
う～ちゃん ありがとうございます～^^ 暑い日には最高に合いますよね! お子さんのお言葉・・・嬉しすぎて泣けますー;つД`) 作っていただいたお蔭です♡ありがとうございます♪ - う～ちゃん
2014/06/17 11:00
暑い日に冷え冷えにしていただきました～♪あれからヘビロテです。 子供たちは『ちょりママレシピは失敗ないね!』って(^^) 私も毎日助かってます - Artist西山京子/ちょりママ
2014/06/11 14:53
小春ちゃん 早速ありがとう～～! 嬉しすぎるご家族の感想と共に!!;つД`) こちらこそいつも作ってくれてありがとう♪
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西山京子/ちょりママ
料理家
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- フードコーディネーター
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料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。