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ネギと海苔、クリームチーズの組み合わせ、ハマります! 湿気ちゃった海苔の救済にも^ ^ 薬膳効果 ○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ◯海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
長ねぎは甘味を引き出すようにじっくり炒めると美味しいです^ ^
長ねぎは斜め薄切りにします。
フライパンにバターを熱して長ねぎをしんなりするまでじっくり炒めます。
しんなりしたら、牛乳とA 砂糖小さじ2、コンソメ(顆粒)大さじ1g、塩胡椒少々、ちぎった海苔を入れて温めたらクリームチーズを入れて溶かします。
パスタは塩を入れたお湯で表示通りに茹で、2と和えたら出来上がりです^ ^
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松山絵美
料理家
14歳から8歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。