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ハマります!*ネギ海苔クリームチーズパスタ*

主食

ハマります!*ネギ海苔クリームチーズパスタ*
  • 投稿日2018/08/28

  • 調理時間20

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ネギと海苔、クリームチーズの組み合わせ、ハマります! 湿気ちゃった海苔の救済にも^ ^ 薬膳効果 ○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ◯海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に

材料4人分

  • 長ねぎ
    4本
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    コンソメ(顆粒)
    大さじ1g
  • A
    塩胡椒
    少々
  • 海苔
    4枚
  • 牛乳
    200cc
  • クリームチーズ(ポーションタイプ18g)
    6個
  • パスタ
    400g
  • バター
    大さじ2

作り方

ポイント

長ねぎは甘味を引き出すようにじっくり炒めると美味しいです^ ^

  • 長ねぎは斜め薄切りにします。

  • 1

    フライパンにバターを熱して長ねぎをしんなりするまでじっくり炒めます。

  • 2

    しんなりしたら、牛乳とA 砂糖小さじ2、コンソメ(顆粒)大さじ1g、塩胡椒少々、ちぎった海苔を入れて温めたらクリームチーズを入れて溶かします。

  • 3

    パスタは塩を入れたお湯で表示通りに茹で、2と和えたら出来上がりです^ ^

レシピID

344406

「パスタ」の基礎

「ネギ」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History