*茹で鶏ともやしと春雨のサラダ*

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2019.06.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 376657

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376655の*しっとり茹で鶏*を使ったヘルシーな春雨サラダです^ ^
しその香りが爽やかで、美味しいですよ♡
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

    材料4人分
    ID376655のしっとり茹で鶏 1枚
    もやし 200g
    春雨 80g
    しそ 10枚
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    ごま・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酢 各大さじ1
    作り方
    Point!
    oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376655の*しっとり茹で鶏*を使いましたが、市販のサラダチキンをお使いいただいても大丈夫です^ ^
    1. ID376655のしっとり茹で鶏→食べやすく割いておく。

      しそ→千切りにする。
    2. もやし→さっと茹でて水気を切る。
    3. 春雨袋の表示通りに茹で、冷水にさらし、水気を切る。

      長い場合はキッチンバサミで切る。
    4. ID376655のしっとり茹で鶏、もやし、春雨、しそとA

      ごま油 大さじ2、ごま・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酢 各大さじ1

      を和えたら出来上がり!
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