Name: めんつゆで簡単！＊ししゃもとエリンギの焼き浸し＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 魚介のおかず
Ingredients: ししゃも 12尾〜16尾; エリンギ 1パック; めんつゆ(3倍濃縮) 100cc; 砂糖 大さじ2; 酢 60cc; 水 100cc; ごま お好みで

2019.09.14

分類主菜

調理時間： 10分

ID 380064

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ししゃもとエリンギを焼いて漬けるだけですが、おつまみにもご飯のおかずにも最高ですよ^ ^

薬膳効果
☆ししゃも...血の巡りを促進、骨粗鬆症予防に

☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

材料4人分

	ししゃも	12尾〜16尾
	エリンギ	1パック
A	めんつゆ(3倍濃縮)	100cc
A	砂糖	大さじ2
A	酢	60cc
A	水	100cc
	ごま	お好みで

作り方

Point!

作り置きにもオススメですよ^ ^

めんつゆ2倍濃縮の場合は150cc
4倍濃縮の場合75cc +水25ccになります^ ^

七味唐辛子をかけても美味しいですよ^ ^

エリンギ→食べやすく裂く。
A
めんつゆ(3倍濃縮) 100cc、砂糖大さじ2、酢 60cc、水 100cc
を混ぜ、バットなどに入れる。
魚焼きグリルでししゃもとエリンギをこんがり焼く。
焼きあがったら熱いうちに１に漬け、味を馴染ませたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

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