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レンジで出来ちゃう!*シャキッともやしとニラのひき肉炒め*

10
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2019.10.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID380837

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

シャキッともやしとニラのひき肉炒めがレンジで出来ちゃいます^ ^
こちら、ご飯にかけても美味しいですよー^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

もやし料理 電子レンジ オイスターソース ごま 豚肉 時短 野菜のおかず ひき肉炒め 胡椒 レンジ調理 もやし 二日酔い 豚ひき肉 炒めもの 簡単 風邪 レンジ料理 もやし料理 味醂 冷え性 にら ビタミン ごま油 便秘 レンジ
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材料4人分
豚ひき肉 250g
A
片栗粉・オイスターソース・砂糖・味噌・みりん 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
ニラ 1束
もやし 200g
ごま油 ひと垂らし
塩胡椒 少々
ごま お好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています。 電子レンジ500wの場合は ①4分48秒 ②3分36秒 になります。
  1. ニラ→4〜5cmに切り、根元の部分と、葉の部分を分けておく。
  2. 耐熱容器に、豚ひき肉とA

    片栗粉・オイスターソース・砂糖・味噌・みりん 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を入れてスプーンなどで混ぜ合わせてからニラの根元の部分を入れて軽く混ぜ、ラップをふんわりかける。
  3. ①電子レンジ600w で4分加熱。取り出してスプーンなどでよくほぐし、ニラ、もやしをのせ、ごま油を垂らす。

    ②再度ラップをかけ、3分加熱。

    軽く塩胡椒して、全体をよく混ぜ合わせ、たら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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