Name: レンジで簡単！食べたら焼売！＊焼売ミルフィーユ＊
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: シュウマイ
Ingredients: 豚ひき肉 450g; 玉ねぎ 1個; しいたけ 6個; 片栗粉 大さじ6; オイスターソース・味噌・砂糖・ごま油 各大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 焼売の皮 27枚

材料
作り方
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2019.10.24

分類主菜

調理時間： 15分

ID381591

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

手作りの焼売の作る手間を省き、レンジで出来ちゃう『焼売ミルフィーユ』！！
子供達も大喜びです♪
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用

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材料4人分(4〜6人)

	豚ひき肉	450g
	玉ねぎ	1個
	しいたけ	6個
	片栗粉	大さじ6
A	オイスターソース・味噌・砂糖・ごま油	各大さじ1
A	鶏ガラスープの素	小さじ2
	焼売の皮	27枚

作り方

Point!

PYREX basics スクエアベイキングディッシュ 2.0L を使っています^ ^

玉ねぎ・しいたけ→みじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。
豚ひき肉にA
オイスターソース・味噌・砂糖・ごま油各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2
を練り混ぜ、粘りが出て来たら、片栗粉をまぶしておいた玉ねぎとしいたけを加えて練り混ぜる。
耐熱皿に、１の1/3量を敷き詰め、焼売の皮を1/3量並べる。
２を3段作ったら、手に水をつけ、表面の焼売の皮を湿らせ、ラップをかけて、電子レンジ600wで11分加熱。5分置いて蒸らしたら出来上がり！
(火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は1分づつ追加してください。)
そのまま、又はぽん酢や酢醤油、辛子などでお召し上がりください^ ^