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レンジで簡単!食べたら焼売!*焼売ミルフィーユ*

15
焼売の
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2019.10.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID381591

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

手作りの焼売の作る手間を省き、レンジで出来ちゃう『焼売ミルフィーユ』!!
子供達も大喜びです♪
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用

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材料4人分(4〜6人)
豚ひき肉 450g
玉ねぎ 1個
しいたけ 6個
片栗粉 大さじ6
A
オイスターソース・味噌・砂糖・ごま油 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
焼売の皮 27枚
作り方
Point!
PYREX basics スクエア ベイキング ディッシュ 2.0L を使っています^ ^
  1. 玉ねぎ・しいたけ→みじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。
  2. 豚ひき肉にA

    オイスターソース・味噌・砂糖・ごま油 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を練り混ぜ、粘りが出て来たら、片栗粉をまぶしておいた玉ねぎとしいたけを加えて練り混ぜる。
  3. 耐熱皿に、1の1/3量を敷き詰め、焼売の皮を1/3量並べる。
  4. 2を3段作ったら、手に水をつけ、表面の焼売の皮を湿らせ、ラップをかけて、電子レンジ600wで11分加熱。5分置いて蒸らしたら出来上がり!
    (火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は1分づつ追加してください。)
    そのまま、又はぽん酢や酢醤油、辛子などでお召し上がりください^ ^
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