主菜
レンジで簡単！＊えのきたっぷり甘辛煮鶏＊
投稿日2019/11/11
更新日2019/11/11
調理時間15分
レンジで出来てとっても簡単！ えのきたっぷりヘルシーで旨味たっぷりな煮鶏です^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- えのき1袋(200g)
- A醤油・鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ4
- ごまお好みで
作り方
ポイント
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています。
- 準
えのき→石づきを切り、3等分に切る。
- 1
耐熱容器に、A 醤油・鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ4と鶏もも肉を入れ、全体に絡め、えのきを乗せ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。鶏肉をひっくり返し、再度ラップをかけて4分加熱し、5分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
レシピID
382324
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
