副菜

【3種きのこの甘辛煮】レンジで1品!作り置きにも♪

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで作る、お手軽おかず♪ 不足しがちな食物繊維を、1品プラスでしっかり補う! できあがってすぐの温かい状態でも、冷蔵庫で冷やした状態でも、どちらでも美味しく召し上がれます。 作り置きにもピッタリです🌱

材料2人分(2〜3人分)

  • しめじ
    1/2袋
  • えのき
    1/2袋
  • エリンギ
    1本
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    しめじは手で割き、えのきは適当な長さ、エリンギは2cm幅に薄切りにする。

  • 2

    きのこ類、A 醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を耐熱容器に入れてラップをし、600w4分加熱する。

ポイント

きのこは、お好みの種類のもので代用可能です。 作り置きする際は、清潔な保存容器に移して保管して下さい。

作ってみた!

  • akane
    akane

    2024/02/21 21:38

    きのこを1.5倍にして作りましたが私の家ではそちらのほうが良さそうで1歳の娘もパクパク食べてくれました😌簡単ですぐ作れるのでよく作っています!ありがとうございます💕

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら