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クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー*

15
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2019.12.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID383514

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鶏もも肉でお手軽ローストチキン風!!
にんにくたっぷりでスタミナ満点!!クリスマスの一品にいかがですか^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

鶏肉料理 フライパン バター 美肌 クリスマス チキン にんにく お手軽 ローストチキン 鶏肉 はちみつ おもてなし もも肉 胡椒 手軽 簡単 ガーリック オイスターソース 風邪 スタミナ
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
塩・胡椒 少々
にんにく 4かけ
A
醤油・はちみつ 各大さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
バター 大さじ2
作り方
Point!
にんにくが焦げそうな場合は一度取り出し、Aを加える時に再度入れてください!
  1. 鶏もも肉→半分に切り、塩・胡椒をばまぶして揉み込む。

    にんにく→薄切りにする。

    A

    醤油・はちみつ 各大さじ2、オイスターソース 大さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、端でにんにくを炒めながら両面焼く。
  3. 両面こんがり焼けたらA

    醤油・はちみつ 各大さじ2、オイスターソース 大さじ1

    を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり、
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