クリスマスに＊鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー＊

Name: クリスマスに＊鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー＊
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 塩・胡椒 少々; にんにく 4かけ; 醤油・はちみつ 各大さじ2; オイスターソース 大さじ1; バター 大さじ2

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15分

鶏もも肉でお手軽ローストチキン風！！にんにくたっぷりでスタミナ満点！！クリスマスの一品にいかがですか^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料4人分

鶏もも肉
2枚
塩・胡椒
少々
にんにく
4かけ
A
醤油・はちみつ
各大さじ2
A
オイスターソース
大さじ1
バター
大さじ2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏もも肉→半分に切り、塩・胡椒をばまぶして揉み込む。にんにく→薄切りにする。 A 醤油・はちみつ各大さじ2、オイスターソース大さじ1を混ぜておく。
1
フライパンにバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、端でにんにくを炒めながら両面焼く。
2
両面こんがり焼けたらA 醤油・はちみつ各大さじ2、オイスターソース大さじ1を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり、

ポイント

にんにくが焦げそうな場合は一度取り出し、Ａを加える時に再度入れてください！

鶏もも肉の切り方（ひと口大）

鶏もも肉にフォークで穴をあける

鶏もも肉の筋切り

鶏もも肉の脂の取り除き方

にんにくの薄切り

にんにくのみじん切り

にんにくの保存方法

ぼんじりの下処理

レシピID：383514

更新日：2019/12/09

投稿日：2019/12/09

作ってみた！

レビュー（3件）

📎まや📎
2025/01/08 21:08
美味しかったです！！家族もどんどん箸をのばしてくれてあっという間になくなりました！家族からは少し味が濃いと言われてしまいました😅 でも、それ以外は大好評だったので次回少し味付けの配分を少なめにしてみようと思っています(^O^)／
jorry
2022/03/27 18:18
何度も、リピートしています。我が家の定番メニューです(*˘︶˘*).｡*♡
y
2022/02/15 16:31
バター→オリーブオイルで！味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き！ご飯すすむ！