主菜
クリスマスに＊鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー＊
投稿日2019/12/09
更新日2019/12/09
調理時間15分
鶏もも肉でお手軽ローストチキン風！！ にんにくたっぷりでスタミナ満点！！クリスマスの一品にいかがですか^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- 塩・胡椒少々
- にんにく4かけ
- A醤油・はちみつ各大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- バター大さじ2
作り方
ポイント
にんにくが焦げそうな場合は一度取り出し、Ａを加える時に再度入れてください！
- 準
鶏もも肉→半分に切り、塩・胡椒をばまぶして揉み込む。 にんにく→薄切りにする。 A 醤油・はちみつ各大さじ2、オイスターソース大さじ1を混ぜておく。
- 1
フライパンにバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、端でにんにくを炒めながら両面焼く。
- 2
両面こんがり焼けたらA 醤油・はちみつ各大さじ2、オイスターソース大さじ1を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり、
レシピID
383514
質問
作ってみた!
jorry2022/03/27 18:18
何度も、リピートしています。我が家の定番メニューです(*˘︶˘*).｡*♡- y
2022/02/15 16:31
バター→オリーブオイルで！ 味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き！ご飯すすむ！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
