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*粒マスタードぽん酢の鶏チャーシュー*

主菜

*粒マスタードぽん酢の鶏チャーシュー*
  • 投稿日2019/12/25

  • 調理時間25

フライパンで上下を返しながら火を通すだけで出来る簡単鶏チャーシュー! 味付けも粒マスタードとポン酢を使って簡単に味わい深く仕上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料4人分

  • 鶏もも肉
    2枚
  • A
    粒マスタード
    大さじ2
  • A
    ぽん酢
    大さじ4
  • A
    砂糖
    大さじ2

作り方

ポイント

作り置きにもオススメです^_^

  • 1

    フライパンに、A 粒マスタード大さじ2、ぽん酢大さじ4、砂糖大さじ2を煮立て、鶏もも肉を入れ、弱火から弱目の中火で上下を返しながら火を通したら出来上がり!

レシピID

384123

「鶏もも肉」の基礎

「酢」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History