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レンジで簡単!*旨味噌チーズ豚バラ肉豆腐*

15
肉豆腐の
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2020.02.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID385978

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

チーズと味噌の相性バッチリ!
コクうまーー!な肉豆腐です^ ^
レンジで出来ちゃうので簡単ですよ♪
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。

☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

肉豆腐 電子レンジ ごま 味醂 ネギ 豚肉 旨味噌 豚バラ薄切り肉 肉豆腐 ピザ用チーズ チーズ おもてなし レンジ調理 簡単 レンジ レンジ料理 オイスターソース
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材料4人分
豚バラ薄切り肉 200g
長ねぎ 1本
絹ごし豆腐 1丁
A
味噌・みりん 各大さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
ピザ用チーズ 60g
ごま・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^
  1. 豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。

    長ねぎ→斜め薄切りにする。

    絹ごし豆腐→食べやすくきる。

    A

    味噌・みりん 各大さじ2、オイスターソース 大さじ1、砂糖 大さじ1/2

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に豚バラ薄切り肉、長ねぎ、絹ごし豆腐を入れ、Aをまわしかけ、ピザ用チーズを乗せて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱する。
  3. レンジから取り出し、豚肉をほぐすように混ぜ、再度ラップをかけて4分加熱したら出来上がり!
    お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
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