主菜
レンジで簡単！＊旨味噌チーズ豚バラ肉豆腐＊
15分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チーズと味噌の相性バッチリ！ コクうまーー！な肉豆腐です^ ^ レンジで出来ちゃうので簡単ですよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- 長ねぎ1本
- 絹ごし豆腐1丁
- A味噌・みりん各大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- ピザ用チーズ60g
- ごま・ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。 長ねぎ→斜め薄切りにする。 絹ごし豆腐→食べやすくきる。 A 味噌・みりん各大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜておく。- 1
耐熱容器に豚バラ薄切り肉、長ねぎ、絹ごし豆腐を入れ、Ａをまわしかけ、ピザ用チーズを乗せて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱する。
- 2
レンジから取り出し、豚肉をほぐすように混ぜ、再度ラップをかけて4分加熱したら出来上がり！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
