レンジで！＊新玉ねぎと春キャベツがどっさりのスコップ鶏焼売＊
投稿日2020/03/20
更新日2020/03/20
調理時間20分
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新玉ねぎと春キャベツがどっさり！！ お肉よりたくさん入ります^ ^ 包まないスコップ焼売なので、とっても簡単！！ おもてなしにもオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分（4〜6人分）
- 鶏ひき肉350g
- 新玉ねぎ大きめ1個
- 春キャベツ正味500g位
- 片栗粉大さじ9
- A鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・味噌・オイスターソース各大さじ1
- Aごま油大さじ1
- 焼売の皮30枚
作り方
ポイント
酢醤油やぽん酢に辛子を添えてお召し上がり下さい^ ^
- 準
新玉ねぎ・春キャベツ→粗みじん切りにして、片栗粉を全体にまぶす。 焼売の皮→5mm〜1cmに切る。
- 1
ボウルに鶏ひき肉とA 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・味噌・オイスターソース各大さじ1、ごま油大さじ1を加えてよく練り混ぜてから片栗粉をまぶした新玉ねぎと春キャベツを加えて練り混ぜる。
- 2
耐熱皿に、１を敷き詰め、平らにならし、焼売の皮を満遍なく散らし、水を湿らせる程度振りかける。
- 3
ラップをして電子レンジ600wで15分加熱して、2分置く。(火が通ってなかったら1分づつ加熱して様子をみてください。) しっかり火が通ったら出来上がり！！
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松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。