【らくレピ】レンジで簡単！新玉ねぎとひき肉と厚揚げのとろみ煮

材料4人分

• 豚ひき肉
  150g
• 新玉ねぎ
  大きめ1個(正味250g
• 絹厚揚げ
  2枚
• A
  片栗粉・砂糖・鶏ガラスープの素
  各大さじ1
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ2
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  新玉ねぎ→粗みじん切りにする。 絹厚揚げ→3cm位の角切りにする。

• 1

  耐熱容器に豚ひき肉と新玉ねぎとA 片栗粉・砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  １に絹厚揚げを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。

  
• 3

  取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて、3分半加熱、そのまま5分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

  

ポイント

加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください^ ^

作ってみた！

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