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    副菜

    ポリ袋で!春キャベツと新玉ねぎとちくわのシーザー風マヨサラダ

    • 投稿日2020/05/03

    • 更新日2020/05/03

    • 調理時間15

    ポリ袋で簡単に! 洗い物も減りますよ^ ^ 旬の春キャベツと新玉ねぎを使ったシーザー風マヨサラダです♡ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

    材料4人分

    • 春キャベツ
      1/2玉(正味300g)
    • 新玉ねぎ
      1個正味200g
    • 生ちくわ
      4本
    • A
      レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖・粉チーズ
      各大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4〜5
    • A
      にんにくチューブ又はガーリックパウダー
      少々
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ちくわの代わりに、ツナやハム、カニカマでも美味しいですよ^ ^

    • 春キャベツ→1cm弱の細切りにする。 新玉ねぎ→縦半分に切り、スライサーで薄切りにする。 生ちくわ→5mmの輪切りにする。 A レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖・粉チーズ各大さじ1、マヨネーズ大さじ4〜5、にんにくチューブ又はガーリックパウダー少々を混ぜておく。

    • 1

      ポリ袋に、生ちくわ、新玉ねぎ、春キャベツとAを入れてよく揉み混ぜたら出来上がり! お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    390890

    質問

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History