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塩鮭とえのきのめんマヨホイル焼き

15

2020.09.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID399190

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

甘塩鮭を使って簡単お手軽ホイル焼き!!調味料はやまやさんのめんたいマヨネーズがあれば絶品です^^
涼しくなってきたのでお庭や、ベランダで焼いてもいいですよね♪
お酒もご飯も進みます^^
薬膳効果
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。

鮭,ホイル焼き 塩鮭 ご飯に合う 簡単おつまみ きのこ 節約 時短 簡単レシピ ビールに合うおつまみ おもてなし やまや フライパン ビールに合う お弁当 パーティー ホイル焼き 子供に人気 簡単おかず 子供 簡単 めんたいマヨネーズ ヘルシー ブラックペッパー マヨネーズ おつまみ

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材料2人分
甘塩鮭 2切れ
えのき 1袋(正味180g)
めんたいマヨネーズ(やまや) 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
やまやさんのめんたいマヨネーズを使っています。

#やまやタイアップ
  1. えのき→石づきを切り、半分に切り、ほぐす。
  2. アルミホイル約30㎝にえのき半分づつ置き、めんたいマヨネーズ(やまや)をかける。
  3. その上に甘塩鮭を置き、更にめんたいマヨネーズ(やまや)をかける。
  4. 両端をねじってキャンディーの様に包み、水大さじ2~3を入れたスキレットやフライパンに並べ入れ、蓋をして、じゅーっと鳴って来たら弱火にして、12分蒸し焼き、火が通ったら出来上がり!
    お好みでブラックペッパーを振ります。
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